iqmami发布于78700收藏主料:味醂6㏄大枣适量B.太白粉水1/2杯香醋3大匙鸭舌200公克莳萝叶20公克酱油盐糖少许辅料:步骤: 1. 猪脚洗净,毛刮干净,砍块(这步可以请肉家代劳)。 2. 把猪脚用开水稍灼一下,去掉血水。 3. 把所有配料、花生及猪脚放到高压锅里,加适量水,少许的酱油、糖和盐,煲半个小时即可。不过用高压锅有个弊端,就是调味要精准,因为煮好再下味儿的话,又要重新再加热。其实猪脚要好吃,用瓦煲煮更好,调味也方便。只是凡事有利肯定也有弊的,瓦煲得煮上两三个小时猪脚才会软,得花不少煤气呢 标签:家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆