gongwei1982发布于50950收藏主料:高筋面粉320克水160克黄油25克奶粉10克辅料:酵母6克鸡蛋1个糖30克盐3克步骤:1. 除黄油以外所有的材料放入厨师机中,揉至扩展阶段加入黄油,揉至出薄膜的完全阶段2. 放入盆中3. 温暖处发酵至2倍大4. 发酵好的面团排气,切割了8等份,滚圆,盖保鲜膜,醒发15分钟5. 小面团擀成长条,卷起,在擀成长条(如图),长条面片一面切上锯齿装,铺上培根6. 从一头慢慢将面片卷起,卷紧,别太松了7. 放入模具中,温暖处发酵至2倍大8. 表面刷蛋液,撒上白芝麻9. 烤箱预热180度,放入,烤30分钟左右即可,取出凉凉,装保鲜袋保存标签:面包香烤烘焙烤箱食谱朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芙蓉羹黑米馒头马蹄糕蘑菇力饼干