小狗子发布于56210收藏主料：嫩羊花鲢鱼头1只重约2500克大树牌橄榄油笋片30公克盐、鸡精、醋、辣椒油活草鱼一条（重约1250克）。熟火腿20克猪圆蹄紅酒鸡精糖太白粉水适量玻璃纸1张虾仁熟猪油各50克彩椒片水1000㏄酱油500克。辅料：步骤： 1. 荔枝去外壳及籽；葱切小段；青红椒切菱形片备用。 2. 鸡胸肉去骨切为5厘米的小丁，腌入调味料中。 3. 起油锅滑锅2次，以中火烧至四分熟，入鸡丁滑开，待肉变白后，再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。 4. 锅中留油1茶匙，爆香葱段后，依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及调味料拌炒均匀即可 标签：香老少皆宜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黑胡椒烤牛肉鸡胗炒四宝冰醉鸡生菜扒鸡腿
