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鲮鱼滑生菜汤做法

xiedianzi发布于

71640

鲮鱼肉很容易煮熟的，只要浮在汤汁上，就表示已经煮熟啦。

主料：

史云生猪骨高汤200g
葱头段2包
生菜500g

辅料：

橄榄油适量
虾米适量
清水适量

步骤：

1. 食材：史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。
2. 将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。
3. 加入800ml的清水。
4. 放入洗净的虾米。
5. 盖锅盖，大火烧开，转文火煮15分钟。
6. 揭盖，放入鲮鱼滑。
7. 倒入适量的橄榄油。
8. 煮至鲮鱼滑浮上。
9. 放入洗净的生菜。
10. 汤汁一滚，即可关火

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