无欲则刚发布于24780收藏嫩豆腐做起来滑嫩甘甜。肉要肥瘦各半的。这个菜很适合幼儿和老年人吃,营养丰富的健康食品。主料:豆腐三块猪肉小小块葱一根辅料:蚝油2汤匙鸡粉少许生抽2汤匙盐少许糖丁点上汤三汤匙香油丁点步骤:1. 豆腐洗净切成厚片摆盆放蒸笼隔水蒸10分钟2. 肉剁成末,加盐、蚝油、鸡粉、糖、生粉、香油、生抽搅拌均匀3. 腌制一会4. 烧热油锅,放葱头、腌好的肉倒入一起爆香至9成熟。5. 倒入上汤翻炒几下熄火。6. 豆腐蒸好后把倒流碗里的蒸汽水分倒掉,然后把爆好的肉末均匀铺在上面,撒上葱花即可标签:豆制品家常菜午餐晚餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼排骨烧豆角酸辣小黄鱼