小坏孩t发布于20480收藏主料:香草BAKINGSODA鱼露豉油砂糖油料酒麻油姜蒜葱欧芹虾仁1斤薄荷米苔目100公克美禄或其他口味冲调品九层塔紫苏辅料:步骤: 1. 走地鸡洗干净晾干水,香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎。 2. 适量油烧热后,把香草以及葱姜蒜下锅炒片刻出香味后 加2大茶匙料酒 撒鱼露、半碗豉油、少许水、少许砂糖煮开后撒麻油拌均匀即成腌汁。 3. 把腌汁均匀淋在鸡肚内,鸡身上 用锡纸包好腌6小时以上(过夜最好)需不时翻面腌上色。 4. 烤箱200度预热10分钟后,200度 先把鸡放入内烤至表面稍微上色后取出用锡纸覆盖包好鸡再次放入内200度 烤60-70分钟(根据鸡大小 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角