1. 将面粉中间拨开筑成粉墙，将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油、玛琪琳加入面粉中间。

2. 将鸡蛋分次加入中间，并与猪油、玛琪琳拌匀。

3. 再将面粉从两侧拨入，轻轻压按压至均匀成糰即可（可加入少许奶水调节面糰软硬度）