茶茶99发布于46800收藏主料:猪五花肉梅干菜芋艿生姜八角酱油料酒糖盐辅料:步骤: 1. 梅干菜提前泡发,反复冲洗干净。 2. 芋艿削去外皮备用。 3. 五花肉切块用沸水焯一下备用。 4. 热锅到油,把肉放入翻炒。 5. 肉块煸炒出油脂后放入姜,八角一起翻炒。 6. 倒入料酒,酱油,糖翻炒至肉块上色。 7. 倒入开水,没过肉面。 8. 盖上锅盖。大火煮开后转至炖半个小时。 9. 放入沥干水的梅干菜和芋艿。 10. 大火烧开转小火继续炖40分钟,期间放入适量的盐调味。 11. 1最后把汤汁收浓即可 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角