1. 娃娃菜洗净，叶片掰散，过长的可切成两截，蒜切碎粒。

2. 锅坐热，倒入两汤勺油，稍热后，倒入蒜碎爆香，再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒两分钟，即可关火装盘