1. 将烤炉预热到160度。

2. 用鼠尾草，盐和胡椒将猪肉入味。将猪肉放入烘盘，并将一半的泡菜放在猪肉上。将苹果和洋葱放到泡菜上，再用剩余的泡菜盖上，撒些红糖。

3. 盖上盖子并在预热好的烤炉中烤2-3小时。直到猪肉内部温度到达70度为止