hedaoji发布于68220收藏主料:猪肝3两粉丝一捆盒装豆腐1块罐头鲔鱼2大匙味素1/2小匙2个鸡蛋打散鲜蚵160公克B.热油1汤匙地瓜粉1/2杯大干虾鲜虾5只白胡椒粉适量柴鱼片1/5杯辅料:步骤: 1. 鳝鱼放入沸水中煮熟,捞出放凉后撕成片小段备用。 2. 韭黄切段;姜切丝;红辣椒切丝;蒜头切末,备用。 3. 热锅倒入适量的油,放入作法2的姜丝、辣椒丝爆香,再放入韭黄段炒匀。 4. 加入作法1的鳝鱼段及调味料a拌炒均匀,再以太白粉水勾芡后盛盘。 5. 于作法4的鳝煳中挖洞,放入作法2的蒜末、香菜,另烧滚香油后淋在蒜末上即可 标签:香老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱青红椒炒小鱼干五味拌鸡胗萝卜炖鸡汤茄汁鲷鱼片