1. 首先用酒,盐,少许醋,油腌排骨15分钟,然后在有关里用中火爆香,然后把买回来的牛蹄筋放到锅里炒一下

2. 然后用少许盐,面豉酱,柱候酱和高汤调味

3. 把萝卜放进去一起焖

4. 焖至萝卜变软以后就加入香葱和麻油.

5. 起锅装舼