三个人的舞发布于41640收藏主料:料酒、为了健康青椒丁胡萝卜丁大葱段老豆腐2块熟芝麻蚝油湿淀粉蒜汁姜汁胡椒粉盐糖味精鲜鸡蛋2枚辅料:步骤: 1. 把紫茄子切成均匀的段放入铺有青棕叶的热锅里隔水蒸,待肉变软即可。 2. 把熟茄子装盘撕碎成泥条状,面上撒入适量盐、胡椒粉、糖、味精。 3. 热锅倒入油,放大葱段爆香,葱段一烂就盛出,在底油中倒入碎肉丁、青椒丁、胡萝卜丁煸炒一会,最后把有蚝油的湿淀粉倒入锅中,边倒边划开,等蚝油湿淀粉水冒泡后即停火浇淋在蒸好的紫茄上(如大图),洒些熟芝麻、青葱粒 标签:老少皆宜香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角