1. 水加入粉糖中，搅拌均匀后，小火加热成糊状。

2. 少许酵母用温水调开后倒入粉糊中，拌匀。放置6个小时发酵至起泡。

3. 将发好的面糊上锅蒸20分钟即可。蒸之前可以在面糊中加入煮好的红豆或蜜枣，别有风味