slpyyheji发布于45100收藏主料：大闸蟹6只辅料：香叶 草果 大料 桂皮1块啤酒1罐糖1茶匙生抽小半碗步骤： 1. 蟹买回来放在水里再养一下，姜切成末； 2. 将蟹背朝下放在锅子里，放入几片姜片，倒入1/3左右的啤酒； 3. 生抽加糖再加少许水稀释，做成调料与蟹同蒸； 4. 大火等水开后，小火煮10到15分钟即縷 标签：家常菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱姜葱炒大闸蟹避风塘炒蟹清蒸大闸蟹醉大闸蟹
