1. 混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团，进行发酵。

2. 将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以；

3. 用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均；

4. 发好的面团分成150G一个；

5. 将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油；

6. 将花生碎均匀的铺在面饼上；

7. 用叠被子的方法叠上;

8. 入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅;

9. 切块入盘|