1. 培根5片切条儿状。

2. 荷兰豆两头摘净，清洗干净。沥干水份备用。

3. 西兰花掰成小朵，下沸水里焯一分钟盛出备用。

4. 油锅先下培根炒出香味，煸出些培根肉的油。

5. 快速下入荷兰豆翻炒30秒。

6. 放入焯过的西兰花一同翻炒1分钟，放入盐再将适量水淀粉倒入锅中，翻炒片刻即可出箌