何睛发布于28890收藏主料:鸭心300公克150公克大白菜100公克青蒜80公克姜20公克红辣椒1根橄榄油1茶匙米酒1大匙味 醂1大匙酱油1大匙水1/4杯糖1/2茶匙盐1/4茶匙酒1茶匙白胡椒粉1/2茶匙水1大匙太白粉1/2茶匙辅料:步骤: 1. 白肉鱼切片,放入腌料抓匀放置15分钟。 2. 大白菜切粗条;青蒜切段后,将蒜白和蒜青分开;姜切姜片;红辣椒切段备用。 3. 煮一锅水,将鱼片汆烫至变白后捞起沥干。 4. 取一不沾锅放油后,爆香蒜白、姜片、红辣椒。 5. 放入大白菜条炒软后,加入鱼片略拌,再加入调味料炒匀,起锅前放入蒜青即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角