1. 先把冬瓜去皮和籽。

2. 先把冬瓜去皮和籽。

4. 把笋干放入水里浸泡一会。

5. 这样我们已经把这道菜的原料准备好了。

6. 热锅，放入色拉油。

7. 倒入冬瓜和笋干，爆炒一会。

8. 放点盐让冬瓜更入味。

9. 加入清水，盖上锅盖，大火烧。

10. 大火烧开后，加入葱花和鸡精就ok啦