ptwz269cgj发布于79170收藏主料:螃蟹辅料:盐味精胡椒粉料酒花生油葱姜末淀粉香醋蚝油步骤: 1. 螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用; 2. 将螃蟹加少量淀粉下入旺油锅,稍炸出锅。锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可 标签:老少皆宜家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱辣炒螃蟹海鲜火锅海鲜螃蟹粥黄金咖喱蟹