粥要煲的稠一点,比平时熬粥的米稍微多一点点放入螃蟹出锅时可以加点胡椒粉,根据个人的口味喜好吧
主料:
辅料:
步骤:
- 1.大米,葱姜,螃蟹备好
- 2.先把大米浸泡半个小时,然后淘洗干净,这样可以缩短煮的时间
- 3.淘洗好的大米放入锅里,加入适量的水
- 4.这个时候准备螃蟹,螃蟹清洗干净,去掉内脏,然后切成块,姜切丝,葱切碎备用
- 5.启动煮饭程序
- 6.粥煮好了,特别浓稠,已经完全熟的大米粥
- 7.放入姜丝和螃蟹再煮5分钟
- 8.撒上切好的小香葱,放入少许盐,搅拌一下撒点胡椒粉,盛碗里便可以吃了
- 9.螃蟹粥特别香,粥里满满浸出来的蟹黄