清凉夏日发布于30800收藏主料:鲈鱼彩椒香菜姜辅料:红鲢鱼头适量植物油适量步骤: 1. 让店家代为将鲈鱼去鳞,并宰杀.用水将鲈鱼冲洗干净,再从侧鳍的位置将鱼头切下。 2. 从鱼背部下刀切成1cm宽的薄片,注意保持鱼肚部分的鱼肉相连 3. 将鲈鱼肉展开,依次叠摞,整齐地排放在盘中 4. 大火蒸5分钟。在鱼身上淋上豉油和热油即可! 5. 在鱼片上放上彩椒和香菜叶做装饰 标签:家常菜香朋友聚餐老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角酸辣小黄鱼香干炒肉红烧肉