田丹发布于66090收藏主料:鲜蚵600公克黄油170g无骨牛小排200g柴鱼粉1/2小匙肉骨600公克盐少许辅料:步骤: 1. 仙草干以剪刀剪小段,以冷水沖洗去除杂质,备用。 2. 取一汤锅,放入作法1的仙草干、水4000cc以大火煮至沸腾,盖上锅盖,转小火续煮约2小时,至锅中汤汁剩约一半的量。 3. 将作法2中的仙草捞出,将汤汁过滤,备用。 4. 土鸡洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。 5. 取一砂锅,放入作法3的汤汁与作法4的土鸡,以小火煮约30分钟。 6. 将枸杞、红枣放入作法5的砂锅中,续煮30分钟,起锅前加盐调味即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱十一月作业十迷你松饼青红萝卜猪腱汤——广西餐食材中餐做法——咸香卷饼