hxwbhmgp发布于43770收藏主料:盐80公克蛋130公克味噌酱25公克蒜末1又1/2大匙花枝片1两香菜适量姜1大匙中筋面粉500公克太白粉水1大匙橘子2颗三色水饺皮适量高汤3000㏄高丽菜300公克辅料:步骤: 1. 取锅煮水至沸腾时,放入鸭肉以中火煮12~15分钟后,捞起待凉备用,煮鸭肉的汤留着备用。 2. 将作法1的鸭肉切片成约0.3公分片状,约5片置于小盘中,加入香菜备用,其他鸭肉切成细丁备用。 3. 将鸭肉细丁加入咸菜末、姜末、葱花、蒜末与调味料1一起搅拌均匀,包入饺子皮中成为饺子。 4. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子,以中火煮6~8分钟后盛起,以冷水沖泡约 1分钟再捞起沥干。 5. 将煮鸭肉的高汤再度煮至沸腾,加入调味料2后,放入作法4的饺子即成完鸭肉咸菜汤饺 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香辣羊杂汤五味拌鸡胗士林大鸡排酱烤鸡腿