鱼儿泪汪汪发布于69000收藏主料:牛油少许桂侯酱1大匙老抽(生抽也行)柴鱼素1/2小匙新鲜椰子丝30公克白萝卜1/2条清炖汤头贵妃牛肉燥白酒1大匙乳酪丝250公克水1000㏄太白粉水少许辅料:步骤: 1. )将鸡胸胸洗净切块,以所有腌料腌约20分钟至入味;太白粉与适量的水调成太白粉水备用。 2. )将材料B调成面煳状,再与作法1的鸡肉块拌匀,使每块鸡肉都均匀裹上一层面煳。 3. )热锅,放入牛油,洋葱丁、葱末爆香,加入咖哩粉、砂糖调味,再加上牛奶及1大匙水,最后以太白粉水勾芡即完成酱汁。 4. )另取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法2的鸡块后,随即转小火炸约3分钟,再转为中火炸约1分钟至表面呈金黄色时即可捞起沥干油脂,并与作法3的酱汁搭配食用 标签:老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱泰式酸醋鱼餐盒黄金炸排骨印度咖喱炸小牛肉片酥炸肥肠