1. 南瓜去皮、去籽切小块，用电锅隔1杯水蒸熟。

2. 作法1的南瓜取出和200cc开水入调理机充分搅拌成泥状后，倒入锅中加入玉米酱及150cc开水用中小火拌匀煮开。

3. 另取一锅滚水，放入云吞，以中火煮至浮起后捞起备用。

4. 将作法3的云吞和青豆仁、高汤包一起入放入作法2酱中，再用中火煮开即可