1. 将燻鲑鱼、洋葱、蒜头切丁备用。

2. 将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。

3. 起油锅将洋葱丁、蒜丁下锅爆香，再加入迷迭香及百里香拌炒后，加入燻鲑鱼丁及白酒拌匀。

4. 将作法3锅中所有材料捞出放凉后，与调匀的调味料Ｂ、作法2的面条一起拌匀装盘即可