把圣女果放到烤盘底部，不要盖住鸡腿，不要翻动鸡腿在考的过程中。最后的效果是鸡腿一面是脆脆的外皮，一面是混合着番茄汁有点类似于炖鸡腿的感觉。大蒜不需要剥皮，整棵放进去，最后一挤是软软的很香。