玫瑰月发布于24200收藏主料:小黃瓜2條水煮鮪魚罐頭半個薑末1匙蒜末1匙辅料:郎姆酒1大勺1大匙米酒2大匙醬油1/2匙混酥面皮1匙糖1小匙步骤: 1. 小黃瓜切條狀,去除中間瓜囊後,瓜肉切菱形狀備用。 2. 取深炒鍋加1大匙油,將雞胸肉煎至一面變白後,翻面稍微煎煮後,熄火加蓋燜約1分鐘,再翻面燜40秒,取出順紋切厚片,再逆紋切菱形塊備用。 3. 同上鍋,下薑、蒜、辣豆瓣醬拌炒,放入做法1小黃瓜,加入米酒加鍋蓋燜煮小黃瓜至熟。 4. 承上,加入做法2雞肉丁、少許水、醬油、1小匙糖拌炒均勻後,熄火下糯米粉水勾芡即可 标签:炒家常菜下饭菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酱拌黄瓜莴笋拌海蜇麻辣排骨酱油鸡腿