hewir90re发布于60690收藏花生磨粉的时候主要不要连着打,打几下用力将料理机杯晃动几下,这样花生粉就不会粘在一起。主料:蛋白40g白砂糖40g花生粉55g糖粉55g辅料:步骤: 1. 将生的花生磨成粉过筛一遍。(花生没去壳,所以成品有小红点) 2. 将糖粉和花生粉混合再过筛一遍。 3. 蛋白分次加入白砂糖打至干性发泡。 4. 粉类分次加入到蛋白中,用刮刀搅拌均匀。 5. 将面糊装入裱花袋,用圆口裱花嘴挤在烤盘上,直径大约2cm 6. 烤盘放入烤箱,100度烘烤2分钟左右。 7. 取出烤盘,烤箱预热160度,中层上下火约12分钟 标签:烤箱食谱甜品下午茶烘焙甜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蘑菇力饼干烤地瓜草莓慕斯青团