踮脚凝眸发布于82370收藏主料：B.8寸戚风体一个鸡汤120克黄油。黄油是有盐黄油的话就不用另外放盐。如果是无盐黄油，那么在第二步的时候就要加一点点盐。高筋面粉175克普通面粉300gD.蛋白150公克奶油130 克糖粉 100克橄榄油80克蜜红豆120公克鲔鱼罐头30公克辅料：步骤： 1. 将A煮至65℃,加入B拌匀 2. 分次加入C拌匀,放一旁备用 3. 蛋白打至9分发 (蛋白尖拉起,尖头向下弯) 4. 将蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入蛋糕模,抹平 5. 烤箱预热150度,烤箱中下层40分钟 PS:方子出自妃娟/65℃烫面黄金蛋糕体我只用了原方子一半的分量,制作了一个8寸蛋糕没有橘子酒的,可以换朗姆或者白兰帝什么的，再没有就换成水皘 标签：烘焙香老少皆宜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱提子司康杏仁夹心小西饼杏仁夹心小西饼杏仁夹心小西饼
