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  这个沙拉也是之前去吃“我们の日式烧肉屋”时,在店内尝到的。回家研究了一下,得到了这个比较讨巧的制作方法。因为是日式烤肉,所以用到的很多调味料...(展开)
难度: 切墩(初级)

主料

花叶生菜1棵 圣女果(双色)10个
黄瓜1根 白芝麻3克
蔓越莓适量(可以省略)

辅料

 
日式沙拉汁30ml 蜂蜜15ml

芝麻蔬菜沙拉的做法步骤

1. 花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)

2. 花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。

3. 黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。

4. 把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。

5. 最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意

6. 最后日式沙拉汁 蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可

小贴士

如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试,橄榄油 果醋 味淋 鲣鱼汁 蜂蜜,来自行搭配

©本菜谱的做法由 tianyi323 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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