1. 其实，中翅是最好的，表面划上两刀，装盘的时候，会很好看的。 可惜，我早上没找到，于是就买了全翅。 姜蒜切片，花椒，辣椒，八角。 我不喜欢喝可乐，碳酸饮料，在我的人生里，被杜绝好多年了。怕胖！！

2. 先爆配料。

3. 加鸡翅，炒至金黄色。 额。。。我今天油放多了。 其实，鸡翅不吃油，基本上，煎蛋皮的油量，就能满足鸡翅的翻炒了

4. 这个菜，不需要加盐。 只要酱油，可乐，足矣。

5. 成品！！ 给大家提个醒，越到后面，可乐烧得越少的时候，一定要注意翻动，时刻关注。 不然，容易乌焦！！ 这道菜，以甜味为主，带点点的麻跟辣。 老爹以为我是微波炉烤出来的。。