断绝发布于50570收藏主料:吻仔鱼150g甘露煮汁:枸杞2钱乌醋适量油4大匙盐3公克丝瓜1条草虾200g西洋芹1支 酒25㏄蕃茄酱(蕃茄酱我个人喜欢用亨式的,因为含有洋葱粉。不喜欢的朋友建议选别的牌子)辅料:步骤: 1. 香菇丝以滚水汆烫至熟;调味料A调成太白粉水;鱼酥放入油锅中略炸一下捞起沥干油脂备用。 2. 取一汤锅,倒入高汤,放入调味料B调味煮滚。 3. 关小火,以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡即起锅盛入大碗中。 4. 放入已炸好的鱼酥,食用时加入适量胡椒粉、乌醋提味即可 标签:香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韩式排骨汤唐扬鸡肉块饭团家常烤鱼孜然马鲛鱼