yuanyuanlinda发布于69840收藏主料:肉糜芹菜胡萝卜辅料:葱姜料酒鸡蛋盐鸡精胡椒粉生粉步骤: 1. 把葱姜茉料酒鸡蛋一个盐鸡精胡椒粉生粉倒入肉糜里。顺着一个方向调匀[在调的时候要稍微加点水,这样比较嫩]。 2. 芹菜胡萝卜洗净切斜块备用。 3. 起油锅油多点开小火把肉糜装在保鲜袋,剪开一个角,正好把肉圆一个一个捏出来放油锅滑散捞起。 4. 锅中油倒出来下次炒菜还可以用。 5. 开大火再倒入少量油爆炒芹菜胡萝卜肉圆加少量盐。 6. 最后用生粉勾欠就ok了 标签:香下饭菜炒家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄腊肉炒芹菜双香辣鸡