casualsue发布于68380收藏马蹄皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。具有补中益气、滋阴补肾功能。主料:鸡胸肉适量马蹄适量辅料:枸杞适量香菜梗适量盐味精少许干淀粉少许料酒适量大葱适量生姜少许胡椒粉适量步骤: 1. 鸡肉切丁,用干淀粉、胡椒粉、盐、料酒码味10分钟 2. 葱切末、姜切片,香菜梗切小段 3. 马蹄切片,枸杞用清水泡发发 4. 起油锅,油温升至6成热时,爆香葱姜,下鸡肉滑炒至变色 5. 加入马蹄片、枸杞、香菜梗、盐翻炒2分钟至熟加味精调匀即縷 标签:老少皆宜私家菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炸鸡柳宝宝辅食之~鸡肉松宫保鸡丁京酱鸡丝