哆啦兔夢发布于78620收藏徽州土菜主料:猪肉辅料:盐步骤: 1. 冬天里 把买来的新鲜肉用盐腌制40天左右; 2. 把腌制好肉取出用热水洗干净,放到太阳里去晒一些时间; 3. 把晒好肉(要闻到香味)切大块放入锅里煮:把肉煮成7-8成熟取出,趁热放到刀板上切小快(厚1厘米、长、宽5厘米左右);装盘就开吃 标签:香肉类煮家常菜朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子