1. 将糯米洗净，加入水一起浸泡2小时备用。

2. 将红萝卜去皮后洗净，用磨泥器将红萝卜磨成细泥备用。

3. 将红萝卜泥及所有调味料加入糯米中，搅拌均匀，放入电锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让红萝卜饭焖约15～20分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可