1. 排骨切成小块，清洗后将水晾干。

2. 用生抽、蒜末、蜂蜜、叉烧酱腌制1小时左右~最好拿牙签把排骨扎一下~方便入味

3. 烤盘上铺层锡纸，放上腌过的排骨，上面再盖层锡纸，250度上下烤20分钟。拿出来刷层叉烧酱和蜂蜜继续200度烤5到10分钟。如果还不太熟可以拿出来再将排骨翻一翻最后再刷层叉烧酱烤5分钟