胡左发布于19470收藏 盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。而且快而热,相当于中国的快餐,可以任意加配料而不用满满地摆一桌子,非常方便。主料:大米香葱蒜末肉馅辅料:大米适量香葱适量蒜末适量肉馅适量酱油适量料酒适量胡椒粉适量糖少许五香粉适量水少许步骤: 1. 锅热油,炒香葱、蒜末,放入肉馅,炒至水分将尽。 2. 加酱油,料酒,胡椒粉,糖,五香粉,水。 3. 煮开后转小火继续焖煮至入味,最后汤汁太多的话,可开大火略收汁,然后把烧好的肉碎连汁水一起浇在米饭上即可 标签:朋友聚餐四季美食下饭菜香老少皆宜粥饭晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酱拌黄瓜豆芽煎饼莴笋拌海蜇土豆腊肠焖饭