1. 黄油室温软化后加糖粉搅打均匀

2. 加入香草精华，搅匀

3. 少量多次加入全蛋液，搅匀

4. 筛入低粉和盐，切拌成团

5. 将面团按扁后装入食品袋，入冰箱冷藏30分钟

6. 将面团取出后擀成2毫米的薄片，用模具造型

7. 将饼干胚移到烤盘中，用活字模压型，烤箱预热，180度，中层，上下火，8~10分謡