主料：
辅料：
步骤：
- 1. 材料A全部混合，搅拌成团即可，进行基本发酵3小时（我是冰箱冷藏过夜）。
- 2. 将1与材料B全部混合，搅拌成稍具光滑状，加入黄油搅拌成可拉出大片薄膜的状态。
- 3. 再加入葡萄干和糖渍橙皮丁混合均匀，进行二次发酵约60分钟。
- 4. 面团分割成若干份，滚圆，放入模子中，进行最后发酵约60分钟。（书上是10×9cm的圆纸模3个）
- 5. 面团刷上蛋液，用剪刀剪1cm的十字开口，开口处放上1cm的黄油。（放黄油有利于面团中间的膨胀）
- 6. 烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。
- 7. 待凉透后撒上糖粉做装饰～
