414713发布于56600收藏稍微多放一点油,炒鸡蛋的时候,火调小一些,防止糊锅。主料:西葫芦1个鸡蛋3个辅料:葱少许新鲜鲇(年)鱼2小勺油适量步骤: 1. 西葫芦擦成丝,撒上盐,调拌一下。待其出水后,鸡蛋打入西葫芦丝中,打散,搅拌均匀。 2. 热锅,锅热后,倒入花生油,油热后放入葱丝烹炒出香味。 3. 倒入调好的鸡蛋西葫芦丝,翻炒至鸡蛋凝块。出锅 标签:幼儿食谱下饭菜老年食谱晚餐炒香家常菜朋友聚餐午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼