sisifox发布于37780收藏主料:牛排适量白萝卜适量辅料:油适量姜适量料酒适量八角适量生抽适量步骤: 1. 牛排洗净,切块,入冷水中焯一边,沥干待用。 2. 起油锅,倒入适量油润锅,约7成热后,倒入牛肉块,大火翻炒数下,加入生姜,料酒,盖锅盖焖3分钟。 3. 加八角,倒入少量生抽,及适量开水,盖锅盖,文火焖牛肉约40分钟。 4. 40分钟后,加入适量食盐调味,并放入切好的白萝卜,继续文火焖30分钟。 5. 30分钟后,关火,放置30后食用更佳,更入味 标签:朋友聚餐香家常菜肉类下饭菜炖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝萝卜煲饭黑椒牛排白萝卜煲牛肉