1.鸡翅煎前用叉子扎一些眼,能够更入味。
2.姜可以适量多放一些,可乐与姜的味道充分融合,非常美妙。
3.小火多咕嘟一会更能吃进味道。
2.姜可以适量多放一些,可乐与姜的味道充分融合,非常美妙。
3.小火多咕嘟一会更能吃进味道。
主料:
- 鸡翅7-8个
辅料:
步骤:
- 1. 鸡翅把水沥干,或用厨房纸擦干。鸡肉用少量胡椒粉喂上,背面划几道口。
- 2. 不用放油,背面朝下,两面煎成金黄色。放姜片翻炒。
- 3. 加入酱油、可乐、盐,小火慢炖10分钟。
- 4. 收汁即可,装盘上桌,一盘香味四溢的可乐鸡翅就可以开动啦|