4372 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  偶然看到韩剧《传闻中的七公主》里面在吃炒年糕,勾得我的肚子里的馋虫也开始活动了。我这个人是一旦想吃什么就非得立马吃到不可的,可是家里辅料齐全...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

辣椒粉1大勺 巴西利
香菜一小把 胡萝卜1根
螺头适量 鲈鱼1尾(约600g)
朝天椒1个 15分钟。

辅料

 

韩式辣炒豆腐的做法步骤

1. 胡萝卜切片,洋葱切丝或块,圆白菜撕或切成小片;

2. 豆腐切成1厘米左右厚的块,放入沸水中焯一下沥干;

3. 煎锅放入10克食用油,小火将豆腐两面煎至金黄,拨到锅边;

4. 锅中放入蒜片、洋葱和胡萝卜煸炒,略软后加入一杯清水和韩国甜辣酱,拌匀,大火烧开转小火炖煮;

5. 根据情况适量加盐,下入圆白菜炖至软烂,大火收干汤汁即可

©本菜谱的做法由 yoyo风清云淡 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情