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烘焙 老少皆宜
  今天就是万圣节了哈,祝大家节日快乐!前几天演练了这么多,呵呵,今天上一个正式的吧!没有用南瓜,就做个南瓜的吧,嘻嘻!不知道今天会不会有小朋友...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

白醋或者柠檬汁几滴 油33克
橙汁62克 土豆盯
贰号砂糖200公克 黄油100G

辅料

 

南瓜头饼干的做法步骤

1. 准备工作:黄油和鸡蛋从冰箱取出,室温软化!

2. 黄油用打蛋器打成絮状;

3. 分2-3次加入砂糖,充分搅拌均匀;

4. 一点儿一点儿的加入蛋液,防止水油分离,接着加入香草精华;

5. 筛入低粉和泡打粉,用刮刀搅拌成面团,放入冰箱静置半小时;

6. 取出,擀成4mm厚的圆饼,用模子在上面按出型,放在烤盘上;

7. 烤箱180°预热,13-15分钟,表面上色即可

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