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难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

甜罗勒 黄油32克
水160毫升 丹麦面团约350克
豆干2片 火腿
洋葱 奶油(BUTTER)50克
黑椒粒 黄甜椒1/2两

辅料

 

南瓜火腿起司意粉的做法步骤

1. 平底锅烧热下黄油,小火融开後放约1汤匙的面粉抹炒均匀,待颜色转金黄时倒入半杯牛奶,一杯水< 要不停搅拌以免粘锅或焦底>再加切碎起司,黑椒粒和少许盐即成奶汁白酱.然再下下火腿粒.

2. 另备深锅水,水中加少许盐和油,水煮开后将三色意面投入锅中,按外包装指示煮熟。

3. 将煮熟的义大利面,放入奶汁白酱一起拌匀后倒入蒸熟的南瓜壳.

4. 面上铺满拉丝的起马自拉起司,放入烤箱. 放进烤箱烤约10分钟(起司融化即可),撒上欧西芹(parsley)|

©本菜谱的做法由 沁馨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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