jing77发布于50880收藏主料:大闸蟹3只辅料:大蒜切末黄油多一些洋葱切末糖适量盐适量卡夫的奶酪粉适量白葡萄酒一小碗胡椒粉适量法香小朵适量步骤:1. 提前大闸蟹洗净后掀壳,去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用。2. 大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用。3. 将大闸蟹蟹壳掀开,把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用。4. 锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹5. 盖盖中小火3分钟左右。6. 即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用标签:焗海鲜二人世界私家菜老少皆宜朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱姜葱炒大闸蟹避风塘炒蟹清蒸大闸蟹醉大闸蟹