keren1990发布于47720收藏主料:苹果1个鸡蛋1个牛奶50克大芒果适量酵头:液体酵种转换成固体酵头(含水率62.5%)适量辅料:红糖10克淡奶油50克肉桂粉适量玉米淀粉5克步骤: 1. 鸡蛋打散加入红糖拌至糖溶化; 2. 加入牛奶、淡奶油和玉米淀粉拌匀过筛,成为布丁液; 3. 苹果削皮去核切片,放入布丁液中,表面撒肉桂粉、葡萄干和美国大杏仁片; 4. 烤箱200度预热5分钟,隔水蒸烤25分钟即可 标签:甜品下午茶西餐家常菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹蘑菇力饼干